Midsommardrinken – Rabarber Fizz

Trots att allt är upp och ner med alla nya rutiner för Elsa så måste jag säg att det känns som att vi har allt under kontroll inför fredagens festligheter, vi ska ju fira midsommarafton här hemma och vi har tagit på oss att fixa med allt. Vi tänkte först köra ”knyt” så att alla får förbereda lite hemifrån men sen kände vi att det nästan blir enklare om ett par handlar allt snarare än om vi ska dela ut momenten så idag är det en galet intensiv dag. Igår var vi nere i Fiskbutiken samt på Systembolaget, idag ska vi handla på Ica och tillaga köttbullar, göra pajer och klä midsommarstången (som vi byggde ihop igår). Utöver det måste vi hinna med att städa här hemma och jag vill ju såklart binda mig en krans…vi får se hur mycket av allt vi hinner.  

Nu kommer min kära mor bli stolt, när hennes rabarber kom till användning här hemma. Hon som trodde att Calle skulle göra rabarberkräm, haha! Han hade något helt annat i tankarna när hon erbjöd sig att ta med rabarber från trädgården när de var på besök förra helgen, nämligen att göra drinkar! Igår förberedde han sockerlag på rabarbern och så här ser alltså årets midsommardrink ut, den heter Rabarber Fizz. Det vart dock lite si och så med ingredienserna här hemma så han fick snällt knacka på hos grannen och fråga efter Ramlösa, haha! Han använde dessutom gin istället för vodka men den blev faktiskt god, vi kom dock fram till att han ska göra den lite surare när det väl är dags att bjudas på. Vi älskar sura drinkar och blev ganska förvånade över att drinken inte alls blev sur med tanke på att det är rabarber i!!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.